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ISO22000æ ‡å‡†å¯¹äºŽé£Ÿå“生äñ”¾l襾l„织æ¥è¯´éžå¸¸é‡è¦åQŒå®ƒæ˜¯ç¡®ä¿æ¶ˆè´¹è€…食å“ä‹Éç”¨å®‰å…¨çš„ç›®æ ‡ã€‚ä»¥HACCP原ç†åŠå…¶åº”ç”¨ä½“ç³»ä¸ºæ ¸å¿ƒï¼Œé‡ç‚¹å¼ø™°ƒå¯¹â€œä»Žå†œç”°åˆ°é¤æ¡Œâ€æ•´ä¸ªé£Ÿå“链ä¸åª„å“食å“安全的å±å®³˜q›è¡Œ˜q‡ç¨‹åŒ–ã€ç³»¾lŸåŒ–和寘q½æº¯æ€§æŽ§åˆ¶ã€?br />
å› æ¤åQŒé€šè¿‡å®žæ–½˜q™ä¸€¾l“构严è°}且æˆæ•ˆæ˜¾è‘—的预防性食å“安全控制体¾p»ï¼Œå¯ä»¥å¯šw£Ÿå“åÅžæˆå’Œåˆ†é”€å…¨è¿‡½E‹çš„安全å±å®³ä¾æ®å…¶æ˜¾è‘—程度实施分¾cÀLŽ§åˆÓž¼Œ¼‹®ä¿é£Ÿå“ä¸æ½œåœ¨çš„显著å±å®³å¾—到预防ã€æ¶ˆé™¤æˆ–é™ä½Žåˆ°å¯æŽ¥å—æ°´åã^åQŒä»Žè€Œä‹Éæ供的食å“满‘Ïx¶ˆè´¹è€…èín体å¥åº·å’Œç”Ÿå‘½å®‰å…¨çš„è¦æ±‚ã€?br />
促进食å“国际贸易
˜q行一个满‘³é£Ÿå“安全管ç†çš„å›½é™…æ ‡å‡†çš„ä½“¾p»ï¼Œæ˜¯ç»‹¹Žå…¨çƒåŒ–æ¡äšg下食å“ä¼ä¸šä¸Žå›½é™…食å“安全½Ž¡ç†é€šè¡Œè§„则å¯ÒŽ(gu¨©)Ž¥çš„需è¦ï¼Œä¹Ÿæ˜¯æˆ‘国强化食å“安全½Ž¡ç†å¤§è¶‹åŠ¿ä¸‹ä¼ä¸šåº”当具备的基本的产å“å“è´¨ä¿è¯è¦æ±‚。食å“出å£ä¼ä¸šåˆ™å¿…须建立完善的食å“安全管ç†ä½“¾p…R€?br />
获得食å“安全½Ž¡ç†ä½“系认è¯è¯ä¹¦åQŒè¯æ˜Žä¼ä¸šå·²¾l满‘³é£Ÿå“安全管ç†çš„å›½é™…æ ‡å‡†çš„è¦æ±‚,在äñ”å“市场准入审批和产å“出å£å«ç”Ÿæ³¨å†Œæ—¶å¯ä»¥å‡ž®‘é‡å¤æ£€æŸ¥ï¼Œé™ä½Žä¼ä¸šæˆæœ¬ã€?br />
ç›®å‰åQŒä»¥HACCPä¸ºæ ¸å¿ƒçš„é£Ÿå“安全½Ž¡ç†ä½“ç³»æ£æ—¥ç›Šæˆä¸ÞZ¸Žå›½é™…贸易的通行è¯ï¼ŒåŒæ—¶ä¹Ÿæ£æˆäØ“å‘达国家国际贸易的技术å£åž’。食å“行业è¦è·¨è¶ŠæŠ€æœ¯å£åž’,ž®±å¿…™åÈ´§è·Ÿå›½é™…食å“业的å‘展潮‹¹ã€‚å› æ¤ï¼Œ¿U¯æžé‡‡ç”¨å›½é™…先进的食å“安全管ç†ä½“¾p»ï¼Œž®†æœ‰æ•ˆå‡ž®‘技术法规ã€æ ‡å‡†å’Œåˆæ ¼è¯„定½E‹åºå¯¹å›½é™…èåN易构æˆçš„ä¸å¿…è¦éšœ¼„,促进国际贸易自由化ã€?br />
内部效益åQ?br />
æ高食å“ä¼ä¸šçš„食å“安全管ç†æ°´òq?br />
ä¼ä¸šå»ºç«‹é£Ÿå“安全½Ž¡ç†ä½“ç³»òq¶æŽ¨è¡Œé£Ÿå“安全管ç†ä½“¾p»è®¤è¯åˆ¶åº¦ï¼Œæœ‰åˆ©äºŽæŽ¨åŠ¨å„¿UæŠ€æœ¯æ³•è§„å’Œæ ‡å‡†çš„è¯å½»ï¼Œä¿ƒä‹Éä¼ä¸šæŒ‰ç…§æŠ€æœ¯æ³•è§„ä¹‹æ ‡å‡†å®žæ–½½Ž¡ç†æˆ–组¾l‡ç”Ÿäº§ï¼Œè§„范自èínè¡ŒäØ“åQŒä»Žæ ÒŽ(gu¨©)œ¬ä¸Šæ高ä¼ä¸šé£Ÿå“安全管ç†æ°´òq»I¼Œå¢žå¼ºå‘˜å·¥å«ç”Ÿå®‰å…¨æ„识åQŒæœ‰æ•ˆæŽ§åˆ¶å¯èƒ½å‘生的食å“å®‰å…¨äº‹æ•…ã€‚æ ¹æ®é£Ÿå“安全å±å®³çš„显著½E‹åº¦åˆ†åˆ«é‡‡å–有效的控制措施,å¯ä»¥æ°å½“çš„é…¾|®èµ„æºï¼Œåœ¨æœ‰æ•ˆæŽ§åˆ¶å±å®³çš„åŒæ—¶é™ä½Ž˜qè¥æˆæœ¬åQŒå‡ž®‘浪费,æ高效益ã€?br />
ä¿è¯äº§å“è´¨é‡åQŒæ高市场竞争力
通过¾pÈ»Ÿåˆ†æžåQŒæ˜Žäº†äñ”å“ã€è¿‡½E‹å’ŒçŽ¯å¢ƒä¸æ½œåœ¨çš„食å“安全å±å®³åŠå…¶å®‰å…¨é£Žé™©æ°´åã^åQŒæœ‰åˆ©äºŽé’ˆå¯¹æ€§çš„采å–控制措施åQŒé¿å…控制失误,ä¿è¯äº§å“è´¨é‡åQŒå¾ç«‹å’Œ¾l´æŠ¤ä¼ä¸šå¸‚场信誉òq¶å¢žå¼ºç«žäº‰åŠ›ã€?br />
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